干式熟成牛肉汉堡，西餐厅里的扛把子

• 干式熟成牛肉汉堡，西餐厅里的扛把子
  
  最顶级的汉堡叫做干式熟成牛肉汉堡，到底什么是干式熟成牛肉，今天吃顶配汉堡之前，我们先喝两杯酒开开胃，第一杯是桑格利亚，这是一款来自西班牙的气泡果酒，红色适合于聚会，因为甘美，耐人回味，第二杯酒的颜色如同它的名字，这叫做阿佩罗橙光，这款经典的开胃酒来自意大利，近日阿佩罗迎来了它的百年诞辰，不用去意大利，在沈阳也能喝得很爽哦，吃得也蛮爽啊！
  
  桑格利亚是红颜色，象征着西班牙的斗牛精神，可以一起享用最喜爱的水果，这是一款亮丽十足的开胃酒，桑格利亚可以分为桑格利雅白和桑格利亚红。加上冰块之后，在炎热的夏天起到提神醒脑的作用。
  
  作为意大利大街小巷最时髦的特调美酒，来一杯特调阿佩罗（Aperol Spritz）足以把你的灵魂带到历史悠久的佛罗伦萨古城，感受周末的轻松与浪漫，酒精度不高，大概11度左右，口感喝起来很清爽，可以说意大利的阿佩罗橙光俘获无数西餐爱好者的心。
  
  开胃菜是薄切，莫扎克薄切里面有三种不同味道的食材，扇贝，吞拿鱼，三文鱼加入百里香和柠檬，边上是三色意大利醋，三者味道的碰撞会充分体验莫扎特音乐般的美妙，这是一款非常有趣的前菜，以前从未感受过的体验。
  
  吃的时候带着一小片海鲜在盘中四处走走