防暑食谱--龙眼绿豆百合汤

• 防暑食谱--龙眼绿豆百合汤
  
  
  a防暑、清热去火食谱--绿豆薄荷棒冰
   
   
   
  准备食材：绿豆适量，薄荷适量，冰糖适量。
   
  做法步骤：
   
  1、绿豆用清水浸泡二小时后淘洗干净，加入适量清水（喜欢棒冰中绿豆多点就少加点水，反之就多加点水，自己掌握），煮开后转小火，煮至绿豆开花，加冰糖至融化关火；
   
  2、薄荷放另一锅里，用少量清水煎5分钟后捞出薄荷留汁，薄荷汁倒入绿豆汤里，混合后冷却；
   
  3、冷却后的绿豆汤倒入棒冰模里，插上棒盖放冰箱冷冻成型即可，吃的时候可以提前从冰箱取出，室温放置1-2分钟就可从棒冰模中取出即可食用。
   
  时尚饮品、防暑食谱--红提沙冰
  
  准备食材：无籽葡萄500克，糖40克，水50克，红葡萄酒5ml。
   
  做法步骤：
   
  1、葡萄一珠珠剪下洗净，加入糖和水小火煮开后，再熬煮10分钟至葡萄软烂；
   
  2、熬好的葡萄和汤汁放凉，用食品加工机打成果泥，倒入密实袋，放入冰箱冷冻；
   
  3、每隔一小时取出，搅拌一遍，重复3次左右即可食用。
   
  时尚饮品、防暑食谱--抹茶冰咖啡
   
  准备食材：抹茶粉5克，牛奶50克，糖10克，冰块100克，浓缩咖啡45ml，装饰抹茶粉1克。
   
  做法步骤：
   
  1、抹茶粉先用少许温热水稀释，搅拌均匀；
   
  2、然后将抹茶和牛奶、糖混合，倒入杯子底部，码放上冰块，再缓缓倒入浓缩咖啡；
   
  3、表面撒一点抹茶粉用于装饰即可食用。
   
  防暑食谱--龙眼绿豆百合汤
   
  准备食材：龙眼8颗，绿豆一小把，百合干一小把。
   
  做法步骤：
   
  1、龙眼剥掉壳子待用，将绿豆洗净加水略泡，百合干洗净 泡发；
   
  2、将绿豆入锅内，加水和红糖，煮开后转小火一个小时；
   
  3、绿豆煮烂后，放入龙眼和百合干，大火烧开转小火五分钟即可食用。