多吃4道美食，胜过吃保健品

• 多吃4道美食，胜过吃保健品
  
  
  
  　　年纪大了，身体各个器官的机能都下降了，尤其是胃，消化能力变弱了，所以很多中老年人都喜欢吃一些好消化的饭菜，比如稀饭、面头等。虽然好消化，但对身体却没好处，不仅没什么营养，而且还会导致血糖升高，影响健康。
   
  
  　　营养跟不上，抵抗力就下降，随之各种小毛病就找上门来了。所以中老年人也要多吃些有营养的食物，今天我就给大家推荐4种，做法简单，营养又好吃，但记住别贪嘴哦。
   
  　　【4种营养早餐】
   
  　　一、粗粮蔬菜团子
   
  　　蔬菜团子是蒸出来的，口感松软，鲜香可口，含有丰富的营养，也好消化，而且低脂低糖，对老年人特别好。
   
   
  　　准备玉米面200克、胡萝卜1根、菠菜1把、香菇10朵、鸡蛋6个、虾皮1勺、香葱2根、食盐、香油、生抽。
   
  　　1、所有蔬菜都洗干净，胡萝卜、香菇切成丁。菠菜焯水1分钟，也切成丁。鸡蛋加盐搅散，倒入热油中煎熟，焯水备用。虾皮也下锅炒熟，香葱切葱花。
   
  　　2、把蔬菜丁放入碗中，打入一个鸡蛋，加入食盐、生抽、香油，再撒一勺玉米粉，用筷子搅拌均匀后搓成团子。
   
  　　3、把菜团子放进玉米粉里滚一圈，裹上一层玉米粉，放进蒸笼里，开水上锅蒸15分钟，取出后即可食用。还可以调一个料汁，蘸着吃，更加入味。
   
   
  　　二、黑米饭团
   
  　　黑米饭团是用黑米和蔬菜、鸡肉制成，营养丰富，味道鲜美，基本吃一个就饱了，饱腹、好吃还营养，不要错过。
   
   
  　　准备黑米150克、糯米150克、鸡蛋3个、胡萝卜1根、豇豆1把、鸡胸肉1块、食盐、生抽、蚝油
   
  　　1、黑米、糯米淘洗干净，用清水浸泡2小时，放进电饭煲加水煮熟，加入适量生抽、蚝油搅拌均匀，让米饭入味。锅里倒油烧热，打入鸡蛋，煎成荷包蛋。
   
  　　2、豇豆洗干净，切成长段，胡萝卜去皮后切条。烧一锅开水，加一勺盐，倒入豇豆、胡萝卜煮熟，捞出沥干。鸡胸肉切成薄片，加酱油腌制一下，下锅煎熟。
   
  　　3、把黑米饭铺在保鲜膜上刮平，放上豇豆、胡萝卜、鸡胸肉、荷包蛋，提起保鲜膜把饭团压紧，再从中间切开，就可以吃了。
   
   
  　　三、肉夹馍
   
  　　肉夹馍有主食有肉，营养充足，外酥里嫩，味道鲜香，当作早餐太好吃了，配点豆浆、牛奶啥的，吃得好。
   
   
  　　准备前腿肉、面粉、葱姜、尖椒、香菜、食盐、生抽、老抽、冰糖、花椒、八角、桂皮、香叶、干辣椒、酵母粉、白糖。
   
  　　1、500克面粉加入5克白糖、5克酵母，倒入40度的温水，和成面团，发酵半小时。前腿肉洗干净，放入锅中，加入葱姜、干辣椒、花椒、桂皮、八角、香叶、干辣椒、食盐、生抽、老抽、冰糖，炖1小时后关火，在卤汁里泡着。
   
  　　2、面团揉一揉，搓成长条，揪成小剂子。把小剂子擀成牛舌状，抹点油卷起来，压扁后再擀成薄饼，放在平底锅上烙只两面焦黄。
   
  　　3、切一块卤肉，用刀剁碎，加入一些青椒末、香菜末。把烙好的饼从中间切开，放入剁碎的肉，浇上一勺卤肉汤，就可以吃里，一口咬下去，肉汁四溢，又香又脆，太过瘾了。