西餐厅卖几十元的黑椒牛柳怎样

• 西餐厅卖几十元的黑椒牛柳怎样
  
  
  

  西餐厅卖几百元的黑椒牛柳，你在家也能做，只要几步，小白都能学。这几天带孩子去西餐厅吃了一顿饭，晒到朋友圈炫耀了一下，本来以为会收获很多羡慕的声音，没想到却被闺蜜骂“冤大头”！闺蜜说，我点的那份价值300元的黑椒牛柳在家做也不过是几十元就能搞定，分量足还卫生，何必去花那冤枉钱。说罢，闺蜜就拿出了来时路上买的一斤牛肉，教我做比西餐厅还好吃的黑椒牛柳，现在我就把方法教给大家，喜欢的朋友们快动手学起来吧！

  黑椒牛柳

  

  By 腿肥

  配料：

  牛肉 一块、土豆 一个、洋葱 半个、青大辣椒 一个、红大辣椒 一个、姜 三片

  烹饪步骤：

  1.牛肉切条，加少许盐，一勺黑胡椒，一勺酱油，少许淀粉，搅拌均匀，加一勺食用油，继续搅拌均匀即可腌制5-10分钟。

  

  2.土豆切条，用水冲去土豆淀粉备用。

  

  3.青椒红椒切条备用。

  

  4.洋葱切条备用。

  

  5.生姜切好备用。

  

  6.在提前准备一碗秘制酱料一会儿炒菜用 蚝油一勺，生抽一勺，糖半勺，少许淀粉，在加一勺水备用即可。