你知道日料为什么比中餐贵？

• 你知道日料为什么比中餐贵？
  
  

  同为亚洲国家，日本和中国经常会被拿到一起比较。中国美食博大精深，不仅多，而且都很美味。而日本料理在国际上也很有名气，多数人一说到日本料理，就不由自主地联想到了精致和昂贵。甚至在多数人的观念中，日本料理就是高级料理。日料比中餐精贵？是你的打开方式不对。

  

  其实无论是日料还是中餐，都有贵的，也有便宜的。会觉得日料比中餐贵，可能是因为我们平常吃中餐，都是吃那些性价比高一点的店。在中国最不缺的就是中餐厅，所以你要是把价格提高，而质量没根上，就没有人会来光顾了。

   

  而开在中国的日本料理店，因为是“进口”餐厅，所以价格也就相对高一些。换个角度想，在日本大街小巷都是日料餐厅，价格也就不会高了。而如果是所谓正宗的中餐馆，哪怕东西是一样的，在国外的也就比国内的贵。

   

  有网友就表示自己在日本一家中餐厅吃了一盘麻婆豆腐，要1800元日元，差不多是100块钱的人民币。100元的麻婆豆腐吃过吗？在中国一盘麻婆豆腐也就几块钱的事情。日料为什么比中餐贵？看看这盘麻婆豆腐，你就明白了，在中国便宜的菜肴，到了日本也可以很贵。

   

  而对于中餐和日料的定义，也是很模糊的。其实高档餐厅里的各种菜肴是中餐，但是街头巷尾的小吃也是中餐。而昂贵的海鲜刺身是日料，但是街头便宜的章鱼小丸子也是日料。不同定位的东西，也没有什么可比性。