日料店贵的吓人的寿司 在家就能搞定

发布日期:2019-07-16 来源:未知 浏览量:
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    这两天对寿司特别感兴趣,连着点了好几天的寿司外卖虽然满足了胃,但钱包是真的伤不起,一小盒寿司的价格都是好几十!控制不住想吃的欲望,那可不能委屈了自己,利用下班的空余时间做一些,带去公司,想吃就吃,同事们超羡慕的!
     
    寿司说白了就是紫菜包米饭和一些配菜,原材料都是比较常见的,做法其实也很简单,自己在家做的成本算下来其实只需要几块钱,而且制作过程也是一种享受。自己做的时候可以选择自己喜欢的配料添加进去,今天咱们要做的这个寿司就是最基础版的,味道不错,用料实在,一起来看看吧!
     
    【准备食材】:紫菜、白米饭、火腿肠、黄瓜、胡萝卜、鸡蛋
    【准备配料】:白醋、麻油、芝麻
     
    Step1 :做寿司的米可以用珍珠米,口感会更好,没有的话就用平时家里吃的米也行,味道差不了太多。米饭煮好后稍微晾凉一会儿,倒入容器中,在白米饭中加入少许的盐、白醋、麻油和黑白芝麻搅拌均匀。(白醋是必不可少的哦~)
     
    Step2 :将鸡蛋调成蛋液,锅中放油,倒入鸡蛋液摊成鸡蛋饼,晾凉后切成条状。胡萝卜、黄瓜、火腿肠全部切成条状。这些食材生的都可以吃,所以不用过多处理。
     
    Step3 :做寿司一定要准备一个竹帘,咱们将准备好的紫菜放在竹帘上,搅拌好的白米饭铺在紫菜上,轻轻压一压。
     
    Step4 :剪下半张紫菜铺在米饭的下半部分,将切好的火腿肠条、胡萝卜条、黄瓜条、鸡蛋条全部摆放在紫菜上。
     
    Step5 :两只手抓住竹帘、向前滚动,滚动的时候要注意捏紧饭团,不要太松,不然做出来的寿司会散掉。
     
    Step6 :将卷好的饭团切成小块,这道寿司就完成啦~
     
    Step7 :成品展示!
     
    咱们可以根据口味加一些沙拉酱或者芥末,其实我一个人在家的时候经常会做寿司来吃,因为一个人的菜真的不是很好炒,但人总是要吃饭的,而且要有点仪式感嘛。做寿司其实没有你想象的那么复杂,若是你也不想做饭,那就可以做寿司来吃哦,食用的配料可以根据自己的喜好来替换~
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