日料和西餐完美结合你怎么看

发布日期:2019-05-28 来源:未知 浏览量:
  • 日料和西餐完美结合你怎么看


    将日料和西餐完美结合
    一道道创意鳗鱼料理
     
    日料和西餐完美融合,串鳗三年、杀鳗八年、烤鳗一生,才发明了这么多道鳗鱼创意料理!
    用的都是活鳗,现杀现做,采用关西做法,将鳗鱼背剖之后,浸入酱汁缸打几个滚,保证鳗鱼360°都裹满了酱汁再烤,这样出来的鳗鱼更加入味!
    鳗鱼居然可以跟这么多看似八竿子打不着的食材搭配在一起!按捺不住好奇心,赶紧来几样招牌来试试!
    - 首创的两大招牌鳗鱼创意料理 -
    ∎ 火炙凤梨鳗鱼饭
    独创的鳗鱼凤梨饭,谁能想到经典的鳗鱼饭里面还能配凤梨!鳗鱼肉质肥美、脂肪含量高,配上酸甜的都乐凤梨刚好可以解腻~
     
    最后还要在鳗鱼表面撒上海苔丝和京葱提香,还有山椒粉去腥。
     
    鳗鱼肉块厚实丰腴,表皮微焦脆,却又不会干柴,散发着油脂的迷人香气。一口下去,柔韧鲜甜,一点都不腥!
     
    整个火炙鳗鱼饭套餐还配有几样小菜
    ∎ 鳗鱼和牛汉堡
    你可以想象外脆里嫩的鳗鱼和牛肉饼碰撞在一起,能擦出怎样好吃的火花嘛?连鳗鱼都不敢相信!
    一个超大汉堡,120g鳗鱼肉,150g安格斯牛肉饼,叠上一块车打芝士。已经切开,以方便食用。还配着不少薯角,简直就是完美之选~
     
    汉堡里夹着一块超大的炭火烤制的鳗鱼,光是看着就幸福感满满!
     
    牛肉饼本身就汁水比较足,再加上随着热气慢慢渗透进肉饼里的鳗鱼酱汁,咬下去每一口都爆汁!一定要在上桌的时候趁热吃哦,牛肉饼会硬得很快~
最新新闻
热门新闻

中国健康世界网 All Rights Reserved 赣ICP备06006962号