吃西餐时，作为配菜的“小葡萄”千万别放过

• 吃西餐时，作为配菜的“小葡萄”千万别放过
  
  

  如今经济发展非常迅速，随着国家与国家的交流增多，大家在很多地方都相互影响，就连最简单的饮食，也是有很多的融合，尤其是西餐，在我国深受年轻人的追捧，当我们走在一些大城市的街道上，不难发现一些标有西餐的饭馆。虽然现在吃西餐就已经很普遍了，比如男女约会也比较喜欢去西餐厅吃牛排。但是吃牛排是有讲究的，若是弄错了，可能就会闹出笑话来！

   

  在大家吃西餐的时候，往往会使用一种碧绿色的，像水晶一般晶莹剔透的“葡萄”来作为配菜，很多人都觉得，这就像中餐里面那些摆盘的花什么的，只能看看，另外有一些好奇一点的吃货，也而忍不住品尝几颗。顿时，被其略腥的口感而劝退，也是很嫌弃了，味道真不怎么好！

  

  其实，这是一种海葡萄，不但价格贵，而且富含营养。学名叫做长茎葡萄蕨藻，人们常称之为叫做“海葡萄”，意思就是海里生长的葡萄，浑身都是青绿色的，看起来一颗颗都是晶莹剔透的，在阳光下看起来呈现半透明的状态，海葡萄的口感和鱼籽一样，很容易爆浆，而且它的营养价值也比较高！

  

  海葡萄里含有我们人体需要的多种氨基酸和维生素，它里面的某种物质具有净化血液、抗氧化、抗癌、抗肿瘤的作用！而且海葡萄这种藻类在人工养殖的状态下并不是很理想，所以部大分的而葡萄都是野生的，因此它的价格非常昂贵。不得不说，真的是非常珍贵的一种食物了。

   

  不过，下次去吃西餐的时候，一定要把这个海葡萄吃掉，不然真的是很亏了，而且这种海葡萄在中国人的餐桌上其实是非常少见的，所以一旦在西餐厅看到的话就不要放过，点一份来常常，也是一种不错的体验，或许几次之后，你就会爱上这种味道呢？吃西餐时，作为配菜的“小葡萄”千万别放过，价格或许比牛排还贵！