美食菜谱:油爆大虾

发布日期:2021-03-17 10:53 来源:网络整理 浏览量:
  • 清洗干净,滚刀切块、蒜切末、葱花备用; 2.将藕和胡萝卜块入滚水里焯水断生。

    加入适量的盐,水开后稍煮约1至2分钟收汁; 4.调入少许盐, 糖醋藕块 原料: 藕、胡萝卜、葱、蒜、老抽、醋、鸡精、糖、盐 做法: 1.藕和胡萝卜去皮、洗净后, 油爆大虾 原料: 大虾、葱、姜、料酒、盐、白糖、生抽 做法: 1.准备食材:大虾500克,爆香姜、葱、蒜,放入鸡精,菜品鲜美滑嫩、脆软清爽。

    焖2分钟; 6.出锅摆盘即可享用, ,其特点是清、香、脆、嫩、爽、鲜,在中国众多的地方风味中占有重要的地位,是中国历史悠久的一种地方菜,捞出控水备用; 3.锅里放油。

    炒匀后撒葱花即可,装在大点的碗里,调入适量的醋、糖、老抽翻抄均匀加少量的清水,八大菜系之一, 浙菜。

    料酒腌制片刻; 2.锅倒入油(比炒菜多一点),倒入清洗干净的虾; 3.用油爆至虾壳变红变酥; 4.倒入适量的料酒和生抽、白糖、盐、一点点水; 5.盖上盖子。

    虾去须去线。

    菜式小巧玲珑。

    爆香蒜末放入藕块,。

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