芹菜炒肉丝，营养美味又下饭看这

• 芹菜炒肉丝，营养美味又下饭看这
  
  芹菜炒肉丝“家常下饭菜”入秋时节，多吃芹菜炒肉丝即可养秋膘，又可以清热去火。原料：芹菜、猪瘦精肉、食用油、食用盐、五香粉、鸡精。做法步骤：
  
  第1步、芹菜洗净后去根切段，猪瘦精肉切成肉丝。
  第2步、盘中加入适量的食盐，加入适量的淀粉，适量的食用油（加入食用油可防止滑炒时粘锅）。
  
  第3步、准备葱姜蒜末和干辣椒段。
  
  第4步、起锅烧油。
  第5步、倒入肉丝滑炒。
   
  第6步、肉丝变色之后关火盛出。
   
  第7步、用锅中底油爆香葱姜蒜末和干辣椒段。