室外西餐厅版火盆烧烤，串大味美

• 室外西餐厅版火盆烧烤，串大味美

   

  
   

  一群人的狂欢，两个人的快乐，一个人的独资，寒冬腊月，就应该围坐在热乎乎的火炉旁，吃着烤的咔滋咔滋的火盆烧烤才巴适。
   
   
  位于犀浦地铁口附近的这家自助火盆烧烤可以说是周围学生和居民的心头好了。远远地就可以看到吃货们围坐在坝坝头，火盆还在呼啦啦的冒着烧烤气气，还伴随着音乐，对于冬天容易手脚冰凉的小伙伴们，坐在火炉旁，简直不要太美滋滋。
   
   
  虽然是在坝坝头，但是挂满着温暖的小灯，别有一番风味。超级大方网挤上天然的烤炉，菜品都满满当当的放在自助橱柜里，自己动手，丰衣足食，挑选出自己喜欢的菜色，放在自己的烤盘上便可以静静等待了。
   
   
   
  放上非常厚实大块的五花肉，直接大片大片的烤，等待饱满的肉汁在烤盘上发出滋啦滋啦的声响，五花肉仿佛在烤盘上跳起来一支舞，等待肥腻的部分都差不多烤焦之后，再用剪刀顺着肉质的纹理分成几小块，再包裹上一片生菜，再蘸上酱汁，根本不用担心嚼不动，口感非常过瘾，香辣爽口，根本停不下自己的双手。
   
   
   
  晃眼看到隔壁桌那一大串串鸡翅一样的东西是啥子，马上询问之后拿了几串出来，原来是他家的蜜辣大鸡翅，从样子看起来就和外面的鸡翅不一样，非常大只豪气，也能感受到老板的豪爽，鸡翅都是提前就码好的特色料，或多或少，或重或轻，都达到了最佳的黄金比例。味道又甜又辣，简直巴适。
   
   
   
  火盆烧烤肯定不能少了西昌特色小猪儿肉撒，烤好的小猪肉，肉厚有嚼劲，皮儿肥糯而不腻，入口便感受到的胶原蛋白仿佛要从嘴里溢出来，但是相对于五花肉要肥一点点，不喜肥肉的女娃娃们把它多翻烤一下，就不会有油腻的味道啦。
   
   
   
  辣味吃多了，再吃点卤肥肠，店家自制的特色卤水真的非常巴适，让小编有一种想拜师学艺的冲动，烤好的肥肠看着焦焦的，但是吃进嘴里依旧十分的有嚼劲，非常Q弹酥脆，蘸上干海椒面面和黄豆粉粉，味道简直不摆了。
   
   
   
  素菜里面烤茄子非常不错，一起来的小伙伴非常爱吃茄子，吃过好多家的烤茄子，都对这家茄子赞不绝口，烤的松松软软之后，再从中破开，倒入他家的调料，蒜泥，大头菜和葱花，蒜蓉味的烤漆字吃起来非常鲜嫩可口！
   
   
   
  看大家推荐了脑花，便点了一份尝试，可能是小编掌握不好脑花要烤多久的度，感觉味道中规中矩，虽然很嫩但是不是特别出彩。
   
   
   
  然而甜品小馒头真的太少女心了，让平时非常男孩子气的小编看着心都软了，小馒头做成了小黄鸭、小熊猫，更少不了今年的本命小猪模样，可爱的让小编根本无从下口，只顾着拍照去了。
   
  烤着大火炉，再来点煮花生，晚上坝子里的灯光还会随因为变化，在火盆烧烤店里简直是脱颖而出，别具特色，旁边还有娃娃机可以玩耍。