去西餐厅吃饭,上牛排之前端一份面包

发布日期:2019-06-16 来源:未知 浏览量:
  • 去西餐厅吃饭,上牛排之前端一份面包

    千里难寻是朋友。 滚滚红尘,芸芸众生,能在同一时空相遇,已是一份机缘,若能相知进而志趣相投,那便是朋友了。感谢读者朋友们打开小编的文章,小编每天会不定时的给大家更新精彩的文章,希望小编的文章能够给大家带来欢乐和愉快!
    牛排在每个西餐厅都是主打菜,一家西餐厅好不好吃,关键要看烹制的牛排用不用心。高档西餐厅的牛排都是有讲究的,取自牛身上的哪块肉,用什么方法烹饪,煎到几分熟,需要厨师对食材高深的理解和对火候的掌控。西餐进入中国之后,流传的速度很快,随着多年的发展,西餐厅已经遍地开花。

     

    不知道大家有没有注意过一件事情,就是许多西餐厅在上牛排之前,通常会先端上一份面包,很多人不理解,甚至觉得服务员上错了,因为自己没点过,如果不懂可能会闹笑话的。其实这份面包是送的,你知道其中的含义吗?

     

     

    首先就是减少顾客等待中的焦急感,无论去哪里吃饭,点完菜之后都要有一段等待时间,这个时间是最难熬的,时间一长就会觉得店家把自己忘了,本来吃饭的好心情都会变淡。特别是牛排不但不好烹饪,熟了之后还要静置一段时间,这个时候先端上来一份面包,等待的时间就显得不难么漫长。

     

     

    其次就是为了饱腹,大家都知道,一般的牛排分量都很小,别说男性了,一般食量正常的女生吃一份牛排都不会觉得饱。这份餐前面包就很好地解决了这个问题,它可以帮大家填饱肚子。

     

     

    最后就是考虑到食材搭配。牛排虽然好吃,但毕竟是肉食,并且采用了煎炸的做法,所以吃起来是比较油腻的,而用面包来搭配牛排来吃,就会大大减轻就餐过程中的油腻感,并且面包可以算作主食,这样搭配起来还是很合理的。

     

     

    看完这些你是不是知道餐前面包的作用了呢?以后遇到这种情况千万不怀疑是服务员上错了哦!
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