面条别再煮着吃了,这么弄更美味

发布日期:2020-03-11 09:57 来源:未知 浏览量:
  • 面条别再煮着吃了,这么弄更美味


    长假期间在家宅久了,每天早起上起来吃得最多的就是煮面条吧,不吃早餐的人例外,而每天坚持吃早餐的人就属面条吃的次数最多,毕竟家中也没啥食物,倒是面条囤得很多,为的就是将它作早餐吃,或是一时顶饱用的,但如果连续十几天的早餐都吃水煮面条的话,这难免也太乏味了,感觉会吃到吐,就算不为自己着想也得为家里人着想吧。

    在我们家,小编都是将面条变着法子弄给孩子吃的,为的就是不让孩子讨厌吃面条,最近小编创了一种面条的新吃法,家里人都超爱吃,感觉他们吃不腻似的,尤其是孩子,三天两头就叫我做给他吃,一周吃四五次都不会嫌腻,比吃牛肉面还过瘾,面条别再煮着吃了,这么弄更美味,孩子三天两头吵着要,贼解馋!

    【酸辣拌面】

    准备食材:挂面、油炸花生米、香葱、蒜瓣、辣椒面、白芝麻、生抽、米醋、胡椒粉、食用油

    【制作过程】

    第一步:首先咱来调一个底料,香葱洗净切成葱花,蒜瓣拍扁剁成末,然后将这两样都装进碗中,并添入适量辣椒面、食盐、胡椒粉和白芝麻进去,接着架锅烧油,将热油倒进调料碗中,搅匀。

    第二步:调料被热油激出香味以后,这时咱再往里添入适量生抽和米醋,用筷子搅匀。

    第三步:架锅烧水,待水分烧至差不多70度左右的时候,将挂面扔进去煮熟,然后捞起滤干水分,接着将它放进调料碗中,使用筷子将其拌匀,最后撒上花生米和葱花,一碗酸辣拌面就这么简单的完成了,吃着贼爽了,酸酸辣辣,开胃又解馋。

     
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