韩国料理除了烤肉还有什么？

• 韩国料理除了烤肉还有什么？
  
  

  导语：说韩国没什么吃的你可能不相信，他们除了泡菜文化，确实是单一的饮食文化。所以在韩国吃不起肉是很正常的，因为这个国家食材短缺， 肉也是归于这类，价格很贵，轨道离谱的以克来计算价格。所以一般人能吃上烤肉，也不是每天的事，所以能把个吃肉整出个花样，晓狮妹也是醉了。不过也就这样，他们还整出来不少花样，搞出了自己所谓的文化，小编以前经常待的中关村五道口周围，棒子烤肉店可不少，生意也是非常不错的。很多韩粉经常光顾……

  

  滋滋的烤盘，喷香的五花肉，香甜的酱汁，一直是韩国烤肉吸引韩粉的元素。然而每次走进在中国的韩国料理店，一坐下就给上满一桌子的小菜，多到不如何下手...哪些包肉吃，哪些配饭吃？韩国烤肉不只是生菜包肉那么简单...来看看韩国人地道的吃法小Tips。让你从吃货变身美食家，了解最地道的吃法！到了旅行地就可以敞开吃啦~

  

  「Tips1 经典配菜」

  ▽▽▽

  最喜欢韩国烤肉里附送的各式各样的小菜了，每个烤肉店都会准备数十种的小菜，随机奉上。根据个人的口味，可以单独吃也可以和烤肉一起包菜吃。

  

  通常情况下，决不能少的4样包肉小菜是：

  「大蒜」

  

  「泡菜」

  

  「拌葱丝」

  

  「拌韭菜」

  

  以上这4样，通常可以将它们在烤盘上加热后，随肉片加入菜叶中一起食用，增加调味，试过就知道~

  

  「Tips2 包肉用的生菜」 ▽▽▽ 韩国烤肉吃法有别于中式烤肉和巴西烤肉，其最特别的地方就在于，吃肉的时候要包在菜叶里吃。在韩国包肉用的菜五花八门，不过最常见的还是生菜叶和苏子叶。

  

  「Tips3 两种正宗的吃法」

  ▽▽▽

  1、将肉片夹起蘸香油和调味后的盐

  

  2、将肉片夹起蘸酱后放入生菜叶片中 +大蒜+葱丝+泡菜...

  

  通常是在手里摊开生菜叶，也可以重叠地铺上苏子叶，夹一块烤肉，夹一点辣椒，蒜片，抹一点酱，也可以随意地放上泡菜和米饭，最后收拢菜叶，裹成一团即可食用。

  

  「Tips4 最夯的烤肉吃法」

  ▽▽▽

  除此之外，韩国人还开发了新吃法。 用年糕片！

  

  先将一片肉放在年糕片上，再摆上一些配菜

   

  

  包起来吃（好像北京烤鸭），香糯的年糕配上喷香的肉片...好吃的要飞起来~

  

  「Tips5 食用要点」

  ▽▽▽

  大家记得吃韩式烤肉的时候，要把嘴巴张到最大，然后一口塞进去喔！因为在韩国是不能分成两口吃的。 因此不要太贪心，包小一点。 不然就只能硬塞了...

  

  看到这，已经“忍无可忍”了， 好想冲进一家烤肉店开启大快朵颐的模式！

  

  辣是一种态度，我们印象中的辣就是“妈妈的味道”

  那种吃饭香香的回味…