法国人将它看成宝做成“世界珍馐”

• 法国人将它看成宝做成“世界珍馐”
  
  
  
  
  
  说起世界上比较昂贵的食材，想必大家都会想到鹅肝，松露还有鱼子酱这样的顶级食材。其中鹅肝这种美食在法国是被当地人看成宝贝的，甚至还被做成了“世界珍馐”可惜它在中国却遭到人们的冷落。鹅肝虽然大家都很熟悉，但是在国内喜欢吃鹅肝的人并不多，尤其是北方地区的人们。
  
  
  
  朋友们现在看到的这种食物就是鹅肝了，鹅肝在法国地区是非常昂贵的。而且大厨对鹅肝的做法也是非常的讲究的，首先就是食材的挑选，接着就是烹饪方式的方法，最后才是火候的掌握和调味料的加入。从图中我们就可以看到这鹅肝美食看起来不一般了，毕竟法国养殖户养殖的鹅都是选用上好品种的。
  
  
  
  
  
  而且大厨在厨艺上也是非常有讲究的，两面都要煎至金黄色。而鹅肝的熟度也要掌握好，然后就是鹅肝的摆盘了。想必大家也都知道这外国朋友做的食物大多都是有摆盘的，而且做出来的食物看起来也是非常的精致好看的。像这样的鹅肝美食在国外很受欢迎，但是在国内却遭人冷落。
  
  
  
  
  
  在中国很少有人喜欢吃鹅肝，尤其是北方的朋友，他们更是少吃到这种鹅肝美食。但是在南方的广东地区还是有这种美食的，不知道你们有没有吃过呢？当然广东地区的鹅肝美食肯定没有法国鹅肝那么高级了，其实现在在国内很多正规的西餐厅也是有鹅肝的，就是做法和口味可能不太一样。
  
  所以鹅肝这种美食在国内基本上是很多人不喜欢吃的，而外国朋友却很喜欢吃鹅肝。重点是鹅肝这种美食在国外的价格可不昂贵呢，不知道你们看了之后有什么话想要说的呢？