法国人腌“鸡蛋”根本吃不够！

• 法国人腌“鸡蛋”根本吃不够！
  
  
  
  
  
  自从有了网络以后，大家就特别喜欢上网，经常没有事情的时候脑子里就会突发奇想准备学做美食的方法，这个在我看来都是很奇葩的，尤其是这一次，朋友直接把煮好的鸡蛋扔进瓶子里面，而且这些鸡蛋都是已经剥了皮的，看到他的这种做法，我忍不住骂他，实在是太浪费了，没想到24小时以后打开，我吃的是最多的，实在是太尴尬了，早知道的话就应该让他多做一些。
  
  那天朋友大早上起来就煮了一锅鸡蛋，这些鸡蛋有的是给我们当早餐用的，但是自己坐在那里默默的剥了有十几个鸡蛋，当时我还想我们也吃不了这么多，实在是太浪费了，剥好以后，他还把这些鸡蛋放到水里让他们放凉，顺便把这些鸡蛋给清洗一下，然后准备了一个瓶子，把这些鸡蛋都扔进瓶子里面了。
  
  看到这种做法，我当时就骂他实在是太浪费了，毕竟现在鸡蛋的价格也不便宜，而且他用的还是从农村买回来的土鸡蛋，这个可比超市的鸡蛋还要贵呢，而且在瓶子里没有加一点水，就连放进去的鸡蛋，也是控干了水分再放进去的，一看这个我就想到了他以前做的黑暗料理，原本以为这次肯定也是。
  
  先是把鸡蛋煮好，然后剥掉壳，然后直接扔进瓶子里。再往瓶子中加入各种调料，有生抽、米醋、辣椒、盐、米酒等，就是没加一滴水。等调料都加好之后，小伙就把装鸡蛋的瓶子倒置，然后直接放进冰箱里，最后只需要放置2天就可以取出食用了。据我朋友说，这种腌制出来的酱鸡蛋特别入味，吃起来和茶叶蛋差不多。这种腌制鸡蛋最主要的味道来源就是调料了，调料对于每个人来说都不一样，适合自己口味的就行。
  
  最后把它们放到冰箱里面，放进冰箱的时候还是倒着放的，据说这样比较容易入味，经过了24小时以后打开，还以为这个肯定是不能吃了，但是朋友非要让我尝一下，尝过之后我吃的最多，没想到竟然这么好吃。这种腌制出来的酱鸡蛋其实在法国是一种地方小吃，只不过他把调料改了，其他的做法都差不多。所以吃起来味道不差，现在他一家人都特别爱吃他做的这种腌鸡蛋，每次做好一家人都吃嗨了。