投递稿件德式土豆饼

发布日期:2009-01-08 来源:中国健康世界网 作者: 编辑员 网友评论 0点击查看
  • 核心提示:德式土豆饼的详细介绍,德式土豆饼的制做方法及所属类别制作工艺、制作的主料与辅料及各种原料、烹饪方法、食谱营养介绍及德式土豆饼的做法、各种营养成分等。
  • 德式土豆饼(De Shi Tu Dou Bing)菜系及功效:其他国家
    德式土豆饼的制作材料:主料豆饼250克,鸡蛋1个,面粉50克,细葱末15克,植物油100克,盐,胡椒面各适量,黄油少许德式土豆饼的特色:色黄嫩软、鲜香宜人教您德式土豆饼怎么做,如何做德式土豆饼1.将土豆洗净去皮,放入锅中加适量水,上火煮约40分钟,煮到软烂,滗出水,把土豆捣碎成泥。放上鸡蛋,盐、胡椒面,面粉25克,并混合均匀。
    2.将葱切成末,放在黄油里炒黄,倒入土豆泥中,再混合均匀。
    3.在一面板上撒上面粉,把土豆泥分成三份,全滚上面粉,用刀按成两头尖,中间宽的椭圆饼形,用刀在中间按一条约,在边上再交替的安几个短纹;呈树叶状。
    4.将煎盘上火,放入少许植物油烧热,把土豆饼下入,煎成金黄色即可。然后码放在一个煎盘里、入炉烤几分钟,土豆饼豉起、铲入盘中,即成。食用时可淋上酸奶油或少许黄油。

中国健康世界-菜谱频道

中国健康网 | 关于39world | 链接合作 | 广告服务 | 联系我们 | 招贤纳才 | 法律声明 | 意见建议 | 网站导航


Copyright © 2006 - 2008 39world jiankang Inc. 赣ICP备06006962号 All Rights Reserved