投递稿件牡蛎年糕汤

发布日期:2009-01-08 来源:中国健康世界网 作者: 编辑员 网友评论 0点击查看
  • 核心提示:牡蛎年糕汤的详细介绍,牡蛎年糕汤的制做方法及所属类别制作工艺、制作的主料与辅料及各种原料、烹饪方法、食谱营养介绍及牡蛎年糕汤的做法、各种营养成分等。
  • 牡蛎年糕汤(Mu Zuo Nian Gao Tang)菜系及功效:韩国料理
    牡蛎年糕汤的制作材料:主料白年糕600g﹐酱油3小勺*汤﹕鲥鱼酱汤10杯*调料﹕牡蛎200g﹐豆腐100g﹐鸡蛋1个﹐紫菜2张*肉佐料酱﹕酱油1大勺﹐香油1小勺﹐切好的葱2小勺﹐捣好的蒜2小勺﹐芝麻2小勺
    教您牡蛎年糕汤怎么做,如何做牡蛎年糕汤(1)把鲥鱼放在水里熬酱汤。
    (2)牡蛎去皮洗净后除水份。
    (3)鸡蛋煎成黄﹐白鸡蛋并切成丝﹔紫菜烤后揉碎。
    (4)豆腐切成萝卜块模样。
    (5)在煮熟的酱汤里放切好的白条糕﹐漂上来时放豆腐和生牡蛎。
    (6)盛在碗里后,将鸡蛋﹑紫菜以调料放在上面。
    *代替鲥鱼汤也可以用牡蛎汤做酱汤。

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