对糖尿病患者来说 ,吃是一个不得不讲究的问题。现推荐三个具有健身益体作用的食疗方 ,患有糖尿病尤其是伴口渴、乏力、烦躁者 ,可在家自制 ,常吃有益。

　　1.玉竹蒸鱼

　　组成 :玉竹 10克 ,青鱼 (或扁鱼亦可 )200克左右。

　　制作 :将玉竹切片煮熟。鱼弄净 ,去鳞及内脏、鱼头等 ,鱼肉切块加玉竹片同煮 ,加调味品即成。

　　功用 :益气养阴 ,生津止渴。

　　2.洋参橄榄老鸭汤

　　组成 :鸭瘦肉 150克 ,西洋参 3～ 4克 ,鲜橄榄 6枚。

　　制作 :鸭蛋肉切块 ,加少许油略炒一下 ,加入洋参片及鲜橄榄 ,加水适量煮汤 ,加少许盐调味。

　　功用 :生津止渴 ,养阴清热 ,精神差者尤可常吃。

　　3.葛根山药粥

　　组成 :葛根粉 10克 ,山药粉 20克 ,粳米 30克左右。

　　制作 :上各物混合后加水煮粥 ,可加少许白糖调服 ,或佐菜肴服食都可。

　　功用 :清热除烦 ,生津止渴。