吃梨可助“瘾君子”排致癌物

  中国医学里梨具有润肺、降火等效果,现在来自中国台湾的学者认为,吃梨可助“瘾君子”排致癌物。

  香烟会释放出多环芳香烃等致癌物质。研究人员以有多年烟龄的“瘾君子”为研究对象,让他们连续4天每天吃750克梨,吃完再测其小便中的多环芳香烃代谢物含量。结果发现,吸烟6小时后吃一个梨,血液中的多环芳香烃代谢物会通过尿液大量排出;而吸烟后6小时不吃梨的“瘾君子”,经尿液排出的多环芳香烃代谢物含量就明显减少。
2007-07-20 文章来自《中国健康世界网》健康饮食频道的吃梨可助“瘾君子”排致癌物http://www.39world.com

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