消化不良,试试这两款消食药膳

发布日期:2019-08-09 来源:未知 浏览量:
  • 消化不良,试试这两款消食药膳

    每年到了气候多变的季节,有些人经常因为各种原因,导致肠胃不适。再加上不少年轻人饮食不规律,工作压力大,导致三餐的时间不能固定。所以说,生活当中的暴饮暴食,饥一顿饱一顿的现象很常见。因此,消化不良的毛病成为生活当中的普遍现象,那么消化不良如何应对呢?请你试试这两款消食药膳,帮你养出好肠胃。
     
    药膳1:鲍鱼花螺焖鸡
     
    食材可以提前准备好,包括鲜鲍鱼、马蹄,花螺,玉米,白萝卜,姜、 葱、蒜适量,土母鸡。做法如下,先将鸡宰杀,去除羽毛及内脏,洗净,斩小块,加少许精盐腌30 分钟;马蹄削皮,洗净; 玉米洗净,切小段;白萝卜削皮,洗净,切厚片; 分别将鲜鲍鱼肉、花螺洗净;然后,用适量花生油起锅,炸香姜、蒜后,放进鸡块,大火炒10分钟 (炒时洒点白酒);随后加入花螺、马蹄、玉米、白萝卜再炒5分钟,加适量清水、精盐、鸡精、豉油,煮5分钟,装煲,把鲜鲍鱼平铺在鸡块上面,再煮5分钟,放入葱段,即可。
     
    这道药膳的益处:
     
    鲍鱼性味甘咸平,善于滋阴清热、益精明目、调经润肠;
     
    花螺性味甘平,长于滋阴补气;
     
    土母鸡性味甘温,功擅温中益气、 益精填髓;
     
    马蹄性味甘寒,功善清热生津、化痰、消积;
     
    玉米性味甘平,功能调中开胃、利湿;
     
    白萝卜性味甘平,功能消食、下气、化痰。
     
    诸物合烹,味道鲜香可口,有良好的健脾益气、开胃消食、滋肾益精等作用。这道药膳适宜于一般人群服食,也可用于脾胃虚弱、阴精不足所致诸症的辅助治疗。
     
    药膳2:南芪双鸡猪肉汤
     
    食材提前准备好,包括五指毛桃、鸡骨草、鸡矢藤,红枣、生姜,瘦猪肉等。按照下面做法进行就可以了,您可以先将猪瘦肉洗净,切厚块。然后,连同其他洗净的食材一起置于砂锅内,加入清水3000毫升、白酒少许,用武火煮沸后改用文火熬2小时, 精盐调味,即可。
     
    这道药膳的益处:
     
    五指毛桃(又名南芪)性味甘平,善于健脾补肺、行气利湿、舒筋活络;
     
    鸡骨草性味甘微苦凉,长于利湿退黄、清热解毒、疏肝止痛;
     
    鸡矢藤性味甘酸平,功善祛风除湿、消食化积、解毒消肿、活血止痛;
     
    搭配性味甘咸微寒,功擅补肾滋阴、养血润燥、益气消肿的猪瘦肉,佐以姜、枣,可调和脾胃。
     
    诸物合用, 有良好的健脾补肺、疏肝和胃、消食化积、祛湿解毒等作用。适宜于春季湿热天气一般人群服食,也可用于脾肺虚弱、湿毒内蕴或肝胃不和、食积不化所致诸症的辅助治疗。
     
    以上为大家推荐了两款药膳,真得是消化不良人们的福音,大家不妨一试。生活当中有不少人被肠胃病折磨着,因为拖延治疗,结果胃病,腹泻等影响到实际的工作和生活。以上讲的这些药膳适合消化不良人群,如果你家中也有这样的病人,那就试试吃这些药膳吧,说不定就会起到一定的食疗功效。
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