中医推荐这10种食物常吃养肝

• 中医推荐这10种食物常吃养肝
  
  
  
  
  
  肝脏位于我们人体的右上腹部，是人体最大的消化腺，也是机体新陈代谢和解毒的器官，也有人把肝脏比作人体巨大的“化工厂”。它具有代谢、胆汁生成与排泄、解毒、凝血功能等，另外肝脏拥有最大的网状内皮细胞吞噬系统，能通过吞噬、隔离和消除入侵和内生的各种抗原，在人体起到免疫的作用。肝脏对人体的正常运行起着至关重要的作用。因此养护好肝脏很重要。那么肝脏不好的人常吃哪些食物可以调理肝脏呢？
  
  1.豆制品
  
  豆制品营养丰富，尤其是富含的优质蛋白能促进肝细胞的修复和再生，对肝脏有很好的保护作用。但是吃豆制品需要注意，豆制品的量要控制，吃太多会加重肝脏负担，损害肝脏健康。
  
  
  2.蜂蜜
  
  蜂蜜中含有丰富的糖、维生素、酶类及氨基酸能促进肝细胞再生，抑制脂肪肝的形成，对肝脏有很好的保护作用。另外蜂蜜的糖类成分主要是葡萄糖和果糖，到达肠道后很容易被吸收进入血液，及时补充肝炎病人所需的糖分，促进肝脏功能的恢复。若肝病病人每天早、晚空腹服蜂蜜40～50克，长期服用，还能提高人体免疫力，对肝功能的恢复也大有裨益。
  
  3.绿茶
  
  绿茶的成分茶多酚、脂多糖、咖啡碱及氨酸，具有抗血凝、助消化、降低血液粘稠度的作用，能减轻肝脏负担，起到保护肝脏的作用。另外，我们日常饮用的绿茶含有的绿茶素对预防肝炎、癌症都很有帮助。
  
  
  4.红枣
  
  俗语有说“一日吃三枣，终身不显老”。红枣中富含维生素及微量元素，又被人们称为“天然的维生素丸”。另外，红枣中富含氨基酸，有利于人体蛋白质的合成，提高机体的蛋白质含量，达到保肝的目的。有实验证明，每天将红枣掰开冲泡大枣茶，给肝功能不好的人喝，坚持两周，可有效增加蛋白含量，促进肝功能的康复。
  
  5.柠檬
  
  柠檬具有养肝健脾、防毒解毒的作用，经常适量食用可保护肝细胞免受自由基的破坏，促进蛋白质的合成，加快肝细胞的修复与再生功能，进而起到养肝护肝的功效。需特别注意，柠檬是酸性大的食物，对于胃酸较多者，需慎用。
  
  6.李子
  
  李子有很好的养肝护肝作用。中医认为李子有生津、养肝、清热、利尿的功效，孙思邈说“肝病宜食之。”李子所含的矿物质对人体有净血与造血的作用，可以强化肝脏和肾脏功能。
  
  7.火龙果
  
  火龙果有红心果和白心果之分，一般红心火龙果的营养价值要比白心火龙果高，膳食纤维也比较丰富，膳食纤维丰富的食物可以促进肠道蠕动，促进身体的血液循环。另外火龙果的特殊成分花青素具有抗氧化、抗自由基、抗衰老的功效，对提高肝细胞的修复具有很好的作用。