2014年自考预防医学名词解释：合理膳食

• 　　合理膳食：又称平衡膳食或健康膳食。是指全面达到营养供给量的膳食。即保证摄食者能量和各种营养素全面达到营养生理需要量，又在各种营养素之间建立起一种生理上的平衡。

  　　可耐受性：是指这一剂量在生物学上大体可以耐受的，但并不表示可能是有益的。

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