新农科来了！传统农林学科怎么变

• 　　最近猪肉、水果、大蒜等农产品价格的波动，总在提醒人们关注农业。在支撑农业发展的高等农林教育领域，“新农科”的概念也逐渐热了起来。

  　　2017年下半年，农林教育专家开始关注新农科概念，新农科与新工科、新医科、新文科一道进入人们的视野。今年6月，《安吉共识——中国新农科建设宣言》发布，标志着我国新农科建设工作正式启动。

  　　我国高等农林教育目前面临怎样的现状？传统农林学科是否出现问题？为什么要建设新农科？建设新农科，该如何牵住“牛鼻子”？

  　　对传统农林学科的“提档升级”

  　　1995年，美国作家莱布斯·布朗写书发问“21世纪谁来养活中国人”，曾引发一时轰动。现在看来，答案显而易见。2018年，中国粮食总产量达到6.5亿吨。我国粮食产量不仅稳步提升，还实现了许多农林领域的技术突破。基本解决粮食供应问题，正是依靠传统农林学科的发展与进步。

  　　从1980年到2014年我国粮食总产量增长了90%，但是化肥消费量增长了180%，过剩氮肥的排放量增加了240%。中国工程院院士、中国农业大学教授张福锁此前在接受本报记者采访时表示，“我们付出了更高的资源环境代价获得粮食安全”。

  　　“现代农业对环境和生产质量提出了更高要求，要求我们少投入、多产出、高质量。随着劳动力成本的提高和单位面积生产效率放缓，传统农林学科将难以支撑未来农业发展。”华中农业大学植物科学技术学院院长严建兵坦言。

  　　“要实现绿色高效发展，必须依靠现代生物技术、信息技术和工程技术等交叉知识作为支撑”。严建兵认为，“在此背景下，新农科的出现将适应社会新需求，是历史发展的必然。”

  　　在高等学校专业设置中将设立新的农科专业或改造原有的农科专业，推进农科与理工文学科深度交叉融合，主动适应信息社会对人才需求的转变，新农科被视为对传统农林学科的“提档升级”。

  　　中国农业大学本科生院常务副院长林万龙多次参与新农科建设研讨。他认为，新农科的突出特点是关注农业产业链，而不是生产技术的某一环节，强调一二三产业融合及农科与工科、文科、理科、信息科学的相互融合问题。目的是促进农业产业体系、生产体系、经营体系的转型。

  　　传统农林学科条块分割，专业口径较小

  　　近几年，小龙虾在餐饮行业风生水起，其价格一直持续走高，在有着“稻虾共作”传统的湖北省，小龙虾养殖成“井喷式”席卷水田和池塘。

  　　“种什么品种的水稻更适宜小龙虾生长，怎么养殖小龙虾会让水稻品质更优？以前，农学的研究者要么专门研究水产，要么专门研究水稻种植，这样涉及多个领域甚至跨界知识的市场需求，谁来研究？”严建兵道出了疑问。

  　　2018年3月，华中农业大学成立“双水双绿”研究院，将水稻、水产；绿色稻米、绿色小龙虾作为研究对象。该学院师生一同到基地现场研究小龙虾生物学习性，进行科学选址和田间改造，根据不同的地理环境，水质情况来定制专门的小龙虾养殖方案。

  　　田地里和市场中的需求，却反映出目前农林教育发展现状中的深层次问题——学科条块分割，专业口径较小。随着经济社会不断发展、新业态不断产生，传统农林教育不能与之适应，发展动力明显不足。

  　　此前农林教育以培养符合行业、产业部门需求的农林高级专门人才为目标。围绕产业和科学对农业生产的细分进行专业设置，农林学科被划分为种植、植保、土壤化肥、园艺等细分专业。“这是计划经济模式下，根据我国的产业分工和学科体系形成的专业。与目前市场需求难以对应，和农业生产方式存在脱节。”西北农林科技大学副校长陈玉林分析，“当前，农业产业的融合和信息化在大学中远没有产业界变化得快，农林高校出现对行业的引领作用弱化的现象，很难发挥推动行业科技进步的作用。”

  　　中国高等农林教育始于19世纪末，经全国院系调整后，基本形成各个省区至少有一所农业学院的分布格局。截至2018年年底，我国独立设置的本科农业(农林)高校38所，教育部直属高校6所，地方农业高校共计32所。

  　　从专业设置和课程体系上着手“改造”

  　　几乎在任何热门专业历年排名中，农林专业都难见踪影。农林专业有什么未来？农学专业为什么是冷门？学农究竟有多“坑”？部分大学生“吐槽”农林专业，在网络上偶尔出现。