气温悄悄升高,饮食养生不可少

发布日期:2020-06-22 18:17 来源:未知 浏览量:
  • 气温悄悄升高,饮食养生不可少



    气温悄悄升高,饮食养生不可少,当季蔬菜每天吃!

    气温越来越高啦,很多人到了夏天的时候就不爱吃饭,总觉得没有胃口,但是要知道夏天由于天气炎热,出汗多,身体新陈代谢较快,一定要及时补充体力。因此,在夏季的时候,饮食是非常重要的。

    夏天身体状况的特别之处

    一方面,炎热季节,身体必须靠大量出汗来维持体温的恒定。

    汗水中除水分之外,还含有钠、钾、钙、镁等矿物质,一些维生素C和多种B族维生素,以及少量蛋白质和氨基酸。所以,出汗的量过多时,矿物质和维生素会有一定程度的损失。

    另一方面,外界高温,使身体的血液更多地流向体表,消化系统供血相对减少,消化吸收能力变差,食欲也不好。

    夏天饮食方面要下功夫

    1.清爽的蔬果杂粮

    补充维生素C的好办法,是多吃蔬菜和水果。

    气温悄悄升高,饮食养生不可少,当季蔬菜每天吃!

    一大碗煮软的冬瓜、丝瓜之类的清爽蔬菜,加上一碗白灼的绿叶菜,一餐吃上一斤菜不是问题。

    两餐之间吃个大番茄,用蒸南瓜、蒸山药、蒸土豆,代替部分主食,就能再补充一斤蔬菜。

    这样看来,每天吃掉两斤菜完全不费力气。再吃上一两个拳头大小的水果,轻轻松松得到大量的维生素C和钾元素。

    2.吃够蛋白质不可少

    少量蛋白质会随汗液流失,高温中,体内蛋白质分解也会有所增加。加上不愿意好好吃饭,较容易发生蛋白质摄入不足。

    每天最好能吃上一两瘦肉或鱼肉,清淡烹调即可。比如白斩鸡、黄瓜拌鸡丝、酱牛肉、清蒸鱼等,或是白灼虾,和蔬菜拌在一起,做个清淡的沙拉。

    加上1~2个鸡蛋,再来些水豆腐、豆腐丝、豆腐干等豆制品。

    3.喝粥汤替代甜饮料

    冰淇淋、雪糕、冷饮、碳酸饮料等,吃起来过瘾,但因为糖分高,解渴效果都很差。

    除了多吃水果蔬菜之外,自己准备营养丰富的粥汤和解暑饮料是更好的主意。

    绿豆汤、红小豆汤、扁豆汤等都是传统解暑饮料,糙米粥汤、小米粥汤、燕麦粥汤、大麦茶、荞麦茶等也很好。

    气温悄悄升高,饮食养生不可少,当季蔬菜每天吃!

    夏天当季蔬菜少不了

    1、瓜类蔬菜

    (1)苦瓜:苦瓜虽苦,却是苦口良“药”,夏天人很容易上火、没有食欲,苦瓜有排毒、降温、防暑的功效,吃苦瓜能增加食欲、提神醒脑、助消化,是最适合夏天吃的瓜类蔬菜,也是夏天的当季蔬菜。

    (2)丝瓜:夏季是丝瓜大量上市的时候,丝瓜的营养成分很高,含蛋白质、脂肪、淀粉、糖类、维生素等营养素,中医认为,丝瓜味甘性凉,有清热化痰、止咳平喘、凉血解毒的功效,因此夏季也可以多吃丝瓜。

    (3)黄瓜:黄瓜也是夏季上市的旺季,黄瓜水分含量是所有食物中最高的,另外黄瓜性凉,具有除热、利水、解毒的功效,夏天很适合用来凉拌。

    (4)冬瓜:冬瓜是一种药食两用瓜类蔬菜,是夏季不可或缺的蔬菜,夏季多吃冬瓜,可以解渴消暑,降火去燥。

    夏天一定要更加保持充足的营养,及时注意室内外的温度,时刻注意身体情况。以上提到的蔬菜都是比较当季的,大人小孩都可以多吃哦。

    -end-

最新新闻
热门新闻

中国健康世界网 All Rights Reserved 赣ICP备06006962号 邮箱:sheng6665588@gmail.com