- 简单的自制宵夜,营养仅次于母乳昨天晚上深夜的时候,突然想起自己晚餐只喝了粥,然后到处找吃的,翻来翻去也只找到了泡面,可是又不想吃泡面,怎么办呢?于是想起了妈妈在家做的鸡蛋饼,为何不自己尝试一下呢?于是便进了厨房,3个 鸡蛋 ,2根火腿,10分钟就做出来了一盘鸡蛋 火腿 饼。温馨提示:高烧腹泻的患者,尽可能少食用鸡蛋,否则会引起腹痛,消化不良等症状火腿注意选购大品牌商,现在火腿肉横行,质量低下,容易买到劣质火腿可乐 鸡翅准备食材: 面粉 100g、鸡蛋2只、水100g、火腿1个、盐适量制作方法和步骤:
首先起面粉,将面粉和水搅拌均匀,使其充分混合,这样和出来的饼才够口感
热油起锅,开始缓慢倒入面浆,最好能提着锅底摇匀,让面浆形成薄薄的一层贴在锅底。
待饼成型之后,打入鸡蛋,同样摇晃鸡蛋使其散开,同时加入少量盐,这样能保持鸡蛋的整体,让做出来的饼更美观有口感。
待鸡蛋凝结之后,将切好的火腿片放在鸡蛋上,注意切薄,太厚容易不熟。
用锅铲将面饼卷起,可使用筷子辅助更方便,卷成卷之后继续小火煎香。
煎焦黄出香味之后,即可出锅,美味简单的宵夜鸡蛋火腿饼,就这样完成了。
说起宵夜,相信宅在家里的小伙伴,特别是熬夜的人,最容易产生饥饿感,点外卖吧,又太晚了不知道吃什么,只有烧烤之类的实在不想吃,那么还不如就自己下厨吧,鸡蛋和火腿都是可以存放比较久的 食材 ,所以一般家里都有备用的。学会了今晚就可以尝试做一下啦,自制宵夜,美味又营养。制作小贴士全程一定要小火,不用加水,切记不可中火,心急吃不了 热豆腐 哦。加火腿的时候,可依个人口味再加入香菜,葱或者芝麻等调味,口感更棒~
简单的自制宵夜,营养仅次于母乳
发布日期:2019-08-09 来源:未知 浏览量:
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