纯牛奶VS酸奶，哪个更营养

• 纯牛奶VS酸奶，哪个更营养
  
  
  

  奶类是人们日常生活离不开的一种饮料，它含有非常丰富的营养，而且消化率较高，营养价值几乎全部能被人体消化吸收，所以非常受人们的喜爱，奶类主要包括牛奶、羊奶和各类奶制品等，我们最为常见和食用较多的就是牛奶和酸奶，奶可以满足小孩子生长发育需要的大部分营养，所以很多家长都喜欢给小孩子和牛奶和酸奶。

  

  虽然两种都是奶类，但毕竟不一样，一个是直接加工生产，一个是经过发酵而成的，所含有的成分以及功效是完全不一样的。所以很多人为了营养全面，便把两种都买回来换着给孩子喝，想让孩子吸收更加全面的营养，那么，这样的做法是对的，还是错的呢？纯牛奶VS酸奶，哪个更营养，快看看你给孩子喝对了吗？

  

  纯牛奶含有丰富的矿物质、钙、磷、铁、锌、铜、锰、钼，最难得的是，牛奶的钙磷比例非常适中，利于钙的吸收，而且还可以让我们的头发乌黑减少脱落，对我们健康还是非常有好处的，尤其是长身体换牙齿需要补钙的孩子们，多喝牛奶好处非常多。

  

  酸奶是以牛奶为原料，经发酵后加工而成的，在发酵成酸奶的过程中，一些大分子的营养素被分解成小分子，更加容易被人体吸收，所以酸奶会比牛奶所含的营养更优，并且酸奶可以和水果、麦片、吐司搭配食用营养互补，口感也更佳。从热量上来说，酸奶的热量要比牛奶的热量高一些，减肥者要慎选哦。

  

  酸奶在经过胃液和各种消化后，有一部分活菌抵达肠道，有助于恢复肠道正常菌群，但乳酸菌的存活时间并不长，要坚持吃才行。但相对牛奶来说，酸奶的各种营养物质的单位含量会略低一些。而且酸奶可以帮助润肠通便，如果是宝宝的话，最好是三周岁以上才可以喝。

  

  得出结论：牛奶、酸奶，它们各有各自的好处，我们不能够单一的去认为哪种更对身体有利。选择喝酸奶还是喝纯牛奶，要根据自身的体质来决定，如果你肠道不是很好，可以选择酸奶，如果你出现缺钙的问题，喝纯牛奶效果会好很多。或者是中老年人更加适合喝牛奶，而年轻人更加适合喝酸奶。