营养专家推荐的10大健康食品

• 营养专家推荐的10大健康食品
  
  
  

  今天给大家推荐10种非常有营养的食物。

  ·鱼类·

  鱼类富含优质蛋白质、有益于心血管健康的脂肪酸，在维护人体健康、特别是心脏健康方面扮演着重要角色。

  

  ·花椰菜·

  包括绿菜花（西兰花）等，不仅口感好，还含有较大量的抗氧化物质，对抗衰老、预防癌症及各类氧化性损伤（包括预防心血管疾病）有益处。

  

  ·酸奶·

  酸奶中含钙、乳酸菌等有益物质，常饮酸奶可以有效抑制有害菌的产生，提高免疫能力。

  

  ·食用菌类·

  食用菌类中的植物化学物具有较强的抗氧化和抗癌作用，可增强身体免疫力，降低肿瘤生成的风险性。

  

  ·豆类制品·

  豆类有助于预防心血管疾病。另外，动物研究提示，黄豆中含有的植物固醇、大豆皂甙、六磷酸肌醇可能还可抑制患上结肠癌和直肠癌的风险性。

  

  ·番茄·

  番茄所含的番茄红素，是一种有效的抗氧化剂。此外，有研究表明，长期大量进食番茄，有助于降低男性前列腺癌的风险性。

  

  ·洋葱·

  洋葱中含有丰富的蛋白质、糖类、维生素和钙、磷、铁、硒等微量元素，具有降低血压和预防冠心病的作用。洋葱所含的微量元素硒，是一种极强的抗氧化剂，具有一定的延缓衰老的作用。

  

  ·橄榄油·

  橄榄油中的单不饱和脂肪酸含量高达80％以上，还含有对心血管健康有益的角鲨烯、谷固醇和维生素A、维生素E等成分。

  

  ·红薯·

  红薯含有膳食纤维、胡萝卜素、硫胺素、核黄素等多种营养成分，有促进胆固醇排泄，减少心血管脂质沉着及皮下脂肪堆积的作用。

  

  ·猕猴桃·

  猕猴桃富含大量的维生素C，以及果酸、钾等矿物质素，有抗氧化的作用。

  

  “吃好每天三顿饭”是著名临床营养学家、北京协和医院临床营养科于康教授主持的权威健康科普平台，欢迎关注！