7种快乐食物让你告别压力和忧郁

发布日期:2019-11-18 来源:未知 浏览量:
  • 7种快乐食物让你告别压力和忧郁

    你是不是也会心情不好、压力大的时候就想吃?或是有时只是吃个简单小东西,却意外地让心情变好?其实饮食和情绪有很大的关系,吃对食物不仅可以稳定情绪,感到快乐,还有益身体健康。像是以下7种食物都含有许多营养素,能帮助提升、产生素有快乐贺尔蒙之称的「血清素」,可以帮你赶走忧郁情绪,提升愉悦感。

    1.巴西坚果
     

    研究显示,当人体的硒含量过低,会增加抑郁、易怒、焦虑和疲劳的发生率。而巴西坚果是矿物质硒的最佳来源之一,仅需3颗巴西坚果就可达到每日建议摄取量(RDA),可与香蕉一起当作早餐餐点之一,也可将切碎的巴西坚果洒在沙拉或炒菜上。

    吃了就有好心情!7种快乐食物让你告别压力和忧郁

     

    2.油性鱼类
     

    缺乏ω-3(Omega-3)脂肪酸的人可能更容易抑郁和情绪低落,因为Omega-3脂肪酸占了大脑组织很大比例,精神健康基金会研究负责人伊娃西拉罗娃(Eva Cyhlarova)博士指出「大脑净重约有60%是脂肪,其中有约30%是Omega-3形式。」定期吃鲑鱼、鲭鱼、沙丁鱼等油性鱼类可帮助保持大脑健康,并保持大脑细胞的灵活性来改善大脑情绪,建议每周至少摄取一份约140g的油性鱼类。

    3.燕麦
     

    相对于血糖急速下降的情况,会导致情绪烦躁,属于低GI指数的燕麦,可缓慢地将能量释放于血液中,从而使血糖和情绪能保持稳定状态,因而成为有效的情绪增强剂,且燕麦还含有改善情绪的矿物质硒。一天大概半碗份量就能有好的开始,也可以加入一勺蜂蜜或优格来增加蛋白质。

    吃了就有好心情!7种快乐食物让你告别压力和忧郁

     

    4.香蕉
     

    香蕉含有氨基酸色氨酸以及维生素A、B6、C,还有纤维、钾、磷、铁和碳水化合物等营养素。碳水化合物有助于大脑中色氨酸的吸收,而维生素B6则有助于将色氨酸转化为能提升情绪的血清素,有助于提高情绪,还有助于睡眠。由于色氨酸具有提高血清素水平的能力,因此已被用于治疗多种疾病,例如失眠,抑郁和焦虑。

    5.鸡肉
     

    鸡和火鸡的胸肉也有助于增加氨基酸色氨酸的摄入,人体利用色氨酸来制造5-羟色胺,这是情绪上最重要的神经递质之一,还有助于制造激素褪黑激素,进而调节睡眠。而且鸡肉还含有另一种称为酪氨酸的氨基酸,可帮助减轻抑郁症状,并可帮助避免感到忧郁。

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    6.黑巧克力
     

    一小块黑巧克力可以使大脑释放内啡肽并提高血清素水平,这也是让我们会觉得巧克力总能事情变好的一个原因。在最近的一项研究中,有30人在14天内吃了40g黑巧克力,结果发现,吃巧克力的人产生的压力贺尔蒙较少,焦虑水平也降低。但要注意,是要可可含量70%以上的黑巧克力,且只要几块小方形的量就够了,也不要摄取过量。

    7.深绿色蔬菜
     

    缺乏某些维生素B被认为与抑郁症有关,因为维生素B过低会阻碍血清素的产生。帮助产生血清素的重要维生素B群包含叶酸、维生素B3、B6和B12,而像是菠菜、绿花椰菜等深绿色蔬菜就是重要来源,举例来说,一碗煮熟的菠菜可为每日建议摄取量(RDA)提供近30%的多种维生素B。


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