投递稿件重庆遭遇41℃高温 记者做实验烤熟鸡蛋

近日，全国各地连晴高温。外地有网友称，将鸡蛋摊在室外井盖上，只需半小时就能烤熟。昨日，重庆主城最高气温超过40℃。室外真能将鸡蛋、土豆、猪肉等日常食物烤熟吗？记者专门为此做了一个实验。

青椒烤出清香，土豆干裂起卷

实验材料：铁盘两个，牛肉3片，猪肉2片，土豆丝若干，青椒丝若干，鸡蛋1个，火腿肠1根，温度计1个。

实验地点：重庆江北区滨江路码头

实验时间：昨14点至16点

试验结果：土豆丝感觉不错，牛肉未熟有生味

下午4点，实验结束。记者将炙烤了两小时的食材，细细品尝了一番。烤焦了的土豆丝和土豆片，已烤出清香味，吃起来虽没完全熟透，但勉强可入口。