保健食品与食品信息资源检索与利用

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  • 编  著: 范青生,余爱国 主编
  • 出版发行: 中国医药科技出版社
  • 发行日期: 2007-8-1
  • 全部字数: 325000
  • 第 几 版: 1
  • 总 页 数: 257
  • 印刷日期: 2007/08/01
  • 纸张规格:
  • 印刷次数:
  • 纸张类型: 胶版纸
  • 国标书号:9787506736916
  • 装订规格: 平装
  • 原价:¥30.00 现价:¥24.00 
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书籍概述:
保健食品与食品的配方、工艺设计需要查询大量科学文献资料。本书根据保健食品与食品特点,对国内外相关网站及数据联机检索进行了较全面的介绍,尤其对各检索系统的检索方法、检索技巧进行了详细说明,有利于使用者迅速掌握检索方法,尽快搜寻到满意的结果。本书可供保健食品企业研发人员参考。也可作为保健食品相关专业研究生和大学生的参考教材。
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