书籍概述:
和以前相比,我们的生活变得富裕、方便和舒适。但不可否认的是,今天方便舒适的生活,是建立在很多化学物质的基础上的,食品也是这样。在物质生活极大丰富的今天,由于食品安全和饮食不当带来的疾病,越来越多地困扰着现代人。食物,不只能养人,也能害人!
本书结合人们日常饮食的实际,通过揭露形形色色的食品安全隐患与卫生问题,围绕着日常饮食的搭配,介绍了非常有用的食物禁忌知识,并把许多人们习以为常的饮食习惯,重新进行科学的分析,帮助您了解基本的营养和保健知识,培养良性健康的饮食习惯,建立科学合理的饮食结构,同时针对一些需要重点关爱人群的饮食管理、特殊情况下的饮食方案,均给予细致贴心的指导。
本书内容全面,实用性强,易于操作,是现代家庭生活中必备的一本健康饮食安全和禁忌管理全书,希望读者通过阅读本书,在吃出美味的同时,吃出一生好健康!
详细介绍- 编 著: 任英梅 主编
- 出版发行: 海潮出版社
- 发行日期: 2007-7-1
- 全部字数: 510000
- 第 几 版: 1
- 总 页 数: 404
- 印刷日期: 2007/07/01
- 纸张规格:
- 印刷次数:
- 纸张类型: 胶版纸
- 国标书号:9787802134072
- 装订规格: 平装
- 原价:¥36.00 现价:¥26.10
- 优惠折扣:73折 节省:¥9.90
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