书籍概述：
军队营养与食品卫生学是军事医学课程的主要内容之一。主要围绕基本的营养需要、合理膳食，各类食物的营养价值、营养评价，营养与疾病、野战营养、战时营养缺乏病等内容撰写。结合平、战时及特殊条件下部队营养保障需要，书中强化了部队营养章节的撰写。补充了诸如中国居民膳良指南、平衡膳食宝塔等内容。
该书不但可做为医学生的军事医学教材，亦可做为从事军事医学相关工作人员的参考书。
详细介绍
- 编 著： 糜漫天 主编
- 出版发行： 军事医科出版社
- 发行日期： 2001-6-1
- 全部字数： 453000
- 第 几 版： 1
- 总 页 数： 301
- 印刷日期： 2001/06/01
- 纸张规格：
- 印刷次数：
- 纸张类型： 胶版纸
- 国标书号：9787801213396
- 装订规格： 平装
- 原价：￥26.00 现价：￥20.80
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